Nakita.id - Tak harus dioven, ternyata sus yang digoreng juga enggak kalah nikmat. Misalnya Sus Goreng Kentang Bakso Keju ini. Cocok banget untuk camilan ringan saat bersantai.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Baca Juga : Lebih Dahsyat dari Sayuran dan Buah, Menatap Payudara Justru Membuat Umur Jadi Lebih Panjang, Ini Faktanya
Baca Juga : Gak Perlu Repot Pakai Oven, Cake Cokelat Pisang Siap Tersaji untuk Keluarga Tercinta
Bahan:
50 gram margarin
150 ml air
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
100 kentang kukus, dipotong kotak kecil
1 sendok teh baking powder
50 gram keju cheedar, dipotong kotak kecil
5 buah bakso sapi, dipotong kotak kecil
4 butir telur
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayones
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok susu kental manis
1/2 sendok air jeruk nipis
Baca Juga : Keluarga Besar Kumpul Di Rumah, Waktunya Sajikan Keripik Bawang Bumbu Opor
Cara Membuat Sus Goreng Kentang Bakso Keju:
1. Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Nyalakan api. Angkat. Aduk sampai kalis.
2. Masukkan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok sampai lembut. Masukan kentang, keju, dan bakso. Aduk menyebar.
3. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang dan goreng sampai matang.
4. Sajikan bersama saus.
Penulis | : | Sajiansedap_ID |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR