Kentang membutuhkan kondisi yang dingin, gelap, dan kering untuk tahan lama. Bukan hal yang tepat jika Moms memilih menyimpamnnya di kulkas.
Kulkas terlalu dingin dan lembap, sehingga kentang akan cepat lembek dan rusak. Suhu ideal untuk penyimpanan kentang adalah 7 hingga 10 derajat Celscius.
Ada beberapa cara untuk menyimpan kentang agar tahan hingga 1 tahun.
Baca Juga : Catat, Ini 5 Hal Dari Moms Yang Bikin Dads Batal 'On' di Ranjang
Simpan dalam kardus yang dilubangi. Lalu cara termudah untuk memperpanjang umur simpan kentang adalah dnegan menyimpannya di dalam ruangan gelap yang tidak panas.
Kardus yang diberi lubang sangat cocok untuk menyimpan kentang. Kentang dapat tahan 4-6 bulan dengan metode ini. Setelah itu, letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. (*)
| Source | : | Tabloid Nakita,Journal of Food Research. |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR