Puding Busa Moca Cokelat Yang Lembut Dan Nikmat Ini Cocok Untuk Kudapan Istimewa

Nakita.id - Kalau butuh dessert atau kudapan yang istimewa, resep Puding Busa Moca Cokelat ini cocok kita sajikan. Tampilan dan rasanya memang juara.

Waktu: 50 Menit

Sajian: 12 Potong

Baca Juga : Pantes Saja Tambah Nasi Terus, Ternyata Ayam Masak Asam Kuning Yang Lezat Ini Menunya

Baca Juga : Sempat Gagal Nikahi Berondong, Acha Septriasa Kini Punya Bersuami Pria Tampan yang Jago Banget Di Dapur!

Bahan I:

500 ml susu cair

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jelly instan

70 gram gula pasir

10 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh pasta cokelat

2 buah kuning telur

6 buah biskuit regal

50 gram cokelat bubuk, untuk taburan

Bahan II:

1/2 bungkus agar-agar bubuk

100 gram gula pasir

3 buah putih telur

50 gram gula pasir

1/2 sendok teh pasta moca

1/8 sendok teh garam

300 ml air

Baca Juga : Baru Sarapan di Jam 9? Apakah Baik Bagi Tubuh dan Benar Bisa Turunkan Berat Badan?

Cara Membuat Puding Busa Moca Cokelat:

1. Bahan I, campur rata susu, agar-agar bubuk, jelly bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan pasta
cokelat. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.

2. Ambil sedikit adonan masukkan ke dalam kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang
lagi campuran telur ke dalam adonan puding. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk hingga
meletup-letup.

3. Tuang adonan I ke dalam loyang diameter 18 cm dan tinggi 8 cm. Biarkan hingga setengah beku. Tata biskuit.

4. Bahan II, campur rata air, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga
mendidih. Matikan api. Tuang pasta moca. Aduk rata.

5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-
sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil
dikocok perlahan.

6. Tuang adonan II ke dalam loyang berisi puding I. Bekukan. Taburi cokelat bubuk. Potong-potong.

 

Baca Juga : Adik Pingkan Mambo Meninggal Dunia Akibat Kanker, Deretan Makanan Ini Sebabkan Kanker di Usia Muda

Baca Juga : Hangatkan Makan Siang dengan Semangkuk Sup Daging Jamur yang Gurih dan Mudah Dibuat

PROMOTED CONTENT