12 Kekeliruan Memasak yang Pengaruhi Rasa Makanan, No 5 Sering Dilakukan Ibu Rumah Tangga

Memasak brokoli terlalu lama

Saat memasak brokoli atau jenis sayuran lainnya, Moms memasaknya terlalu lama sehingga teksturnya menjadi kurang menarik bahkan bisa saja nutrisi yang terkandung di dalamnya hilang dengan cepat.

Untuk itu, segera keluarkan brokoli dari air panas ketika warnanya mulai berubah menjadi hijau terang lalu cuci brokoli dengan air dingin agar tidak masak di bagian dalam.

Memotong sayuran dengan pisau roti

Sering kali ketika tidak menemukan pisau, Moms lekas menggunakan pisau roti untuk memotong sayuran.

Padahal, cara ini tak akan optimal karenanya pilihlah pisau dapur yang tajam agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Menggunakan bahan herbal yang sudah kering

Ada saja masakan tertentu yang membutuhkan herbal untuk menambah cita rasanya semakin lezat.

Demi hasil yang lezat, pilihlah bahan herbal yang segar dan hindari herbal yang sudah dikeringkan.

Baca Juga : Murah dan Lezat, Jaga Kesehatan Ginjal dengan Konsumsi 5 Sayuran Ini

PROMOTED CONTENT