Berita Kesehatan: Makanan Terbaik dan Terburuk Untuk Kesehatan Hati

By Fadhila Auliya Widiaputri, Rabu, 21 November 2018 | 12:22 WIB
Makanan terbaik dan terburuk untuk kesehatan hati (iStock)

Nakita.idHati merupakan salah satu organ yang penting dan terbesar di dalam tubuh manusia. 

Hati terletak di bagian kanan atas perut, tepatnya di bawah tulang rusuk. 

Hati bertanggung jawab untuk fungsi vital dari kehidupan manusia. 

Baca Juga : Berkaca dari Meninggalnya Ayah Olla Ramlan, Konsumsi Makanan Ini Bagus untuk Kesehatan Hati

Seperti memproses nutrisi dari makanan, membuat empedu, menghilangkan racun dari tubuh, dan membentuk protein. 

Oleh karena itu kesehatan hati sangat penting untuk dijaga, agar terhindar dari peradangan hati, hepatitis, dan penyakit lainnya. 

Ray Chung, MD, direktur medis dari program transplantasi hati di Massachusetts General Hospital mengatakan ada makanan yang terbaik dan terburuk untuk kesehatan hati.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Kenali Seluk Beluk Leukemia, Penyakit Yang Menyerang Shakira Anak Denada

Untuk lebih jelasnya, simak pemaparan di bawah ini.

Oatmeal

Makanan dengan banyak serat dapat membantu hati bekerja dengan baik.

Baca Juga : Berita Kesehatan Wanita: 15 Cara Agar Cepat Hamil, Moms dan Dads Harus Tahu!

Penelitian menunjukkan oatmeal dapat membantu mengurangi berat badan dan lemak perut yang merupakan cara yang baik untuk menjauhkan penyakit hati.

Jauhi makanan berlemak

Kentang goreng dan burger adalah pilihan yang buruk untuk menjaga kesehatan hati.

Makanan yang tinggi akan lemak jenuh dapat menyusahkan hati menjalankan tugasnya.

Seiring berjalannya waktu, hal ini dapat menyebabkan peradangan yang dikenal sebagai sirosis.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Meski Aneh, 5 Tanda Ini Menunjukan Kehamilan Sehat

Brokoli

Brokoli dapat menjaga hati tetap sehat.

Beberapa penelitian menunjukkan brokoli dapat membantu melindungi hati dari penyakit berlemak nonalkohol.

Kopi

Studi menunjukkan bahwa minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari dapat melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh alkohol atau diet yang tidak sehat.

Beberapa penelitian lain menunjukkan kopi dapat menurunkan risiko kanker hati.

Baca Juga : Agar Perkembangan Otak Anak Optimal, Ini Tips Memilih Mainan Ala Dokter Reisa

Gula

Terlalu banyak mengonsumsi gula atau makanan manis dapat merusak hati.

Baca Juga : Berita Kesehatan Wanita: Cara Alami Mengatasi Ketombe, Hilang Dalam Sekejap!

Hal itu dikarenakan tugas hati mengubah gula menjadi lemak.

Jika mengonsumsi gula secara berlebihan, maka hati akan membuat terlalu banyak lemak yang akhirnya justru berada di tempat yang bukan tempatnya.

Dalam jangka panjang, hal ini dapat menyebabkan kondisi seperti penyakit hati berlemak. 

Teh hijau

Teh hijau banyak mengandung aneka jenis antioksidan yang disebut katekin.

Penelitian menunjukkan teh hijau dapat melindungi dari beberapa bentuk kanker, termasuk hati.

Air

Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan hati adalah dengan menjaga berat badan yang sehat.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Anak Tidur Berkeringat? Bisa Jadi Gejala Penyakit Berbahaya

Biasakan minum air mineral daripada minuman manis seperti soda.

Kacang almond

Kacang-kacangan terutama almond adalah sumber vitamin E yang baik.

Penelitian membuktikan kacang almond memiliki nutrisi yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit hati berlemak.

Almond juga baik untuk jantung.

Oleh karena itu tidak ada salahnya bila banyak mengonsumsi almond. 

Baca Juga : Syarat Stimulasi Optimal, Kenali Dulu Perkembangan Motorik Si Bayi

Garam

Tubuh membutuhkan garam tetapi dalam jumlah yang tidak banyak.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Tak Hanya Madu, Berikut 3 Produk dari Lebah yang Berkhasiat

Penelitian menunjukkan diet tinggi natrium dapat menyebabkan fibrosis, yang merupakan tahap pertama dari jaringan parut hati.

Ada beberapa hal mudah yang dapat dilakukan untuk menguranginya.

Salah satunya menghindari makanan olahan seperti daging bacon atau deli.

Selain itu pilih sayuran yang segar bukan sayuran kalengan.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Pemerintah Inggris Berikan Cuti Tambahan Bagi Ibu Lahirkan Bayi Prematur!

Bayam

Sayuran hijau memiliki antioksidan kuat yang disebut glutathione.

Antioksidan ini dapat membantu menjaga hati bekerja dengan baik.

Salah satu sayuran hijau yang baik untuk kesehatan hati ialah bayam.

Blueberry

Blueberry memiliki nutrisi polifenol yang dapat membantu melindungi hati dari penyakit hati berlemak nonalkohol.

Selain blueberry, makanan lain yang kaya polifenol termasuk cokelat hitam, zaitun, dan buah plum.

Baca Juga : Berita Kesehatan: Kenali 8 Ciri-Ciri Bayi Sudah Masuk Panggul

Rempah rempah

Bila ingin melindungi kesehatan hati, gunakan oregano, sage, atau rosemary pada makanan.

Mereka adalah sumber polifenol sehat yang baik.