Nakita.id - Jika Moms memerhatikan, semakin banyak influencer di media sosial dan selebriti yang mengonsumsi jus seledri akhir-akhir ini.
Tetapi, mungkin saja Moms belum pernah mencobanya.
Lalu apakah benar minuman ini dapat membuat tubuh kita lebih sehat?
Melihat pada profil nutrisi seledri, kandungan H2O (air) menjadi salah satu kandungan yang paling mencolok.
Jelas saja sayuran ini memiliki kandungan air hampir 95 persen, sehingga kita tahu fakta baru bahwa seledri sangat menghidrasi dan juga rendah kalori.
Baca Juga : Ingin Ngemil di Malam Hari Tanpa Berdosa? Coba 5 Camilan Ini yang Tak Bikin Perut Melar
Nah, masuk akal saja bila banyak orang mengonsumsi jus seledri untuk menghidrasi tubuh.
Sebab satu penelitian terbaru juga merekomendasikan untuk menghidrasi tubuh lebih banyak dari biasanya, terlebih setelah tidur malam yang buruk.
Jus sayuran ini juga secara alami rendah kadar gula, tidak seperti jus buah pada umumnya.
Namun, seperti halnya buah dan sayuran, membuat seledri menjadi jus dapat menghilangkan kandungan serat alaminya.
"Saya selalu merekomendasikan seseorang memakan sayuran secara langsung daripada membuat jus karena seratnya penting untuk menurunkan berat badan, regulasi gula darah, dan perasaan kenyang," kata ahli diet terdaftar, Amy Shapiro, pendiri Nutrisi Nyata.
Manfaat yang Moms dapatkan dari mengonsumsi jus ialah konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi seperti vitamin K, vitamin A, serat, asam folat, dan potasium.
Baca Juga : Makanan Pengganti Nasi Ini Bikin Kenyang dan Turun Berat Badan dalam Sebulan
Moms akan membutuhkan banyak seledri, yaitu sekitar delapan batang seledri, untuk membuat lebih dari satu cangkir jus.
Shapiro mencatat, seledri merupakan sayuran kaya nitrat dan memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga memiliki manfaat potensial untuk mengatasi tekanan darah rendah dan meningkatkan kekebalan tubuh yang lebih baik.
Menurut para ahli, seseorang dapat mengonsumsi jus seledri dan melihat adanya perubahan positif setelah satu bulan atau lebih.
Selain nutrisi, lidah kita perlu menyesuaikan rasanya dan butuh waktu untuk terbiasa.
Meskipun dianggap sebagai 'super food', Moms tidak harus bergantung pada satu sayuran atau minuman untuk meningkatkan kesehatan.
Baca Juga : Ingin Ngemil di Malam Hari Tanpa Berdosa? Coba 5 Camilan Ini yang Tak Bikin Perut Melar
Tidak akan ada bedanya kecuali Moms mengikuti diet seimbang bersama dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Moms juga perlu mencoba dan memastikan, apakah Moms mengalami reaksi alergi atau efek samping karena kondisi kesehatan atau obat yang Moms minum.
Saat ini, tidak ada penelitian yang cukup pada jus seledri untuk menetapkan rekomendasi yang jelas.
Baca Juga : Mudah Didapat, 10 Pengobatan Alami Ini Ampuh Cegah Penuaan Dini
"Kami tidak memiliki gambaran kuat tentang manfaatnya seperti yang kami lakukan untuk sesuatu seperti, minyak zaitun alpukat atau extra virgin," kata Cynthia Sass, ahli gizi kinerja yang berbasis di New York City dan Los Angeles.
"Ini juga berarti kita tidak tahu jumlah atau frekuensi optimal untuk dikonsumsi, potensi risiko untuk orang-orang tertentu, dan interaksi yang mungkin dengan obat dan suplemen."