Hari ke-1
Di awal tantangan, Brittany merasa jika tidak makan karbohidrat merupakan hal mudah.
Terlebih lagi karena ia sedang berlibur di mana banyak disajikan makanan laut.
Hari ke-2
Baca Juga : Darah Haid Bisa Tunjukkan Gejala Penyakit Tertentu, Waspada dengan Warna Ini
Cobaan di hari kedua pun datang.
Ia ditawari pizza, burger dalam penerbangan pulangnya, ditambah makanan cemilan seperti keripik, kue, biskuit.
"Perutku menggeram antara marah karena saya makan hamburger berminyak, atau marah karena hanya makan setengahnya dan masih lapar.
Saya tahu itu mungkin terlalu dini untuk merasakan perbedaan besar saat melewatkan karbohidrat, tetapi saya merasa lebih kembung daripada saat bepergian.
Catatan untuk diri sendiri: Bepergian dengan membawa camilan sehat di masa depan!" tulisnya.
Hari ke-3
"Saya benar-benar merasa bahwa memotong karbohidrat dapat bermain dengan emosi Anda.
Saya biasanya mengemil pisang yang dihaluskan dengan mentega almond.
Tapi karena pisang lebih tinggi dalam karbohidrat daripada buah-buahan lain, saya berhenti sebentar di toko kelontong saat jalan pulang dan membeli semangkuk buah campuran dengan sesendok yogurt Yunani di atasnya."