Nakita.id - Adakah Moms disini yang menggemari hidangan jengkol?
Tak bisa dipungkiri ya Moms, jengkol digilai masyarakat Indonesia karena rasanya yang khas dan menggugah selera.
Jengkol bahkan memiliki ragam manfaat untuk kesehatan, yakni mencegah anemia. menghadang osteoporosis, serta menangkal penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan diabetes.
Bahkan belum lama, Lembaga kesehatan Swedia, Institute of Health Sciences menyatakan jika jengkol memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik.
Dalam seporsi jengkol terdapat protein, kalsium, fosfor dan zat besi serta vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Selain itu, penelitian lain dari Institute of Health Sciences juga membenarkan bahwa ekstrak tertentu yang ada dalam jengkol dinilai 10.000 kali lebih baik dari produk adriamycin, obat kemoterapi.
Kendati memiliki manfaat yang menakjubkan, pekerjaan terbesar yaitu bau jengkol yang memang menyengat.
Baca Juga : Jangan Lupa Masukkan 7 Makanan Ini dalam Daftar Belanja Moms, Ampuh Hancurkan Sel Kanker!
Karena alasan inilah banyak orang yang enggan untuk mengonsumsi hidangan berbentuk oval ini.