Diet Sehat Kaya Vitamin C Dapat Menurunkan Resiko Katarak Hingga 20%

By Fadhila Afifah, Selasa, 25 Desember 2018 | 15:58 WIB
mencegah dan mengatasi katarak dengan asupan vitamin C (pexels.com)

"Temuan penelitian ini dapat memiliki dampak yang signifikan, terutama untuk populasi yang menua secara global dengan menyarankan bahwa perubahan pola makan sederhana seperti peningkatan asupan buah dan sayuran sebagai bagian dari diet yang lebih sehat dapat membantu melindungi mereka dari katarak," kata penulis utama studi tersebut. Dr. Chris Hammond, ketua oftalmologi di King's College.

Sayangnya, Moms tidak bisa hanya mengonsumsi beberapa vitamin setiap pagi.

Mereka yang menuai manfaat perlindungan terbesar, terus mengonsumsi setidaknya dua kali lipat dari porsi harian dan sayuran yang direkomendasikan, yaitu 75 miligram untuk wanita dan 90 miligram untuk pria.

Baca Juga : Risiko dan Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Rumput Laut

"Kami tidak menemukan efek yang menguntungkan dari suplemen, hanya dari vitamin C dalam diet," kata Hammond. "Ini mungkin berarti bahwa itu bukan hanya vitamin C tetapi semuanya tentang diet sehat yang baik untuk kita dan baik untuk penuaan."

Para peneliti percaya hasil studi kembar mereka menunjukkan faktor genetik bertanggung jawab atas sekitar 35% dari risiko perkembangan katarak, sementara faktor lingkungan, seperti diet, mencapai sekitar 65% dari risiko.

Beralih ke diet tinggi vitamin C dapat bertindak sebagai pelindung mata dan mengesampingkan genetika.

Baca Juga : Hati-Hati, 5 Masalah Kesehatan Ini Rentan Incar Moms di Usia 30 Tahun!

Pertimbangkan makanan seperti jeruk, paprika merah dan hijau, melon, pepaya, kiwi, brokoli, dan sayuran hijau gelap.

Hammond menyimpulkan, "meskipun kita tidak dapat menghindari pertambahan usia, diabetes dan merokok juga merupakan faktor risiko katarak. Sehingga diet seimbang yang sehat dan gaya hidup harus dilakukan untuk mengurangi risiko operasi katarak."