Penambahan sagu yang terlalu banyak bisa membuat siomay menjadi keras.
Maksimal sagu berbanding sama dengan jumlah ikan.
Baca juga: Tak Disangka, Cara Memasak Nasi yang Sering Kita Lakukan Salah dan Berbahaya Bagi Kesehatan!
8. Tes dengan merebus sedikit adonan
Untuk pemula, pastikan selalu merebus sedikit adonan dalam air untuk dicoba.
Cicipi rasa dan teksturnya lalu koreksi jika masih kurang.
Dengan tips di atas, dijamin siomay buatan kita akan lebih nikmat daripada yang sering kita beli di penjual.
Selamat mencoba!
(Virny Apriliyanty/ Sajian Sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Tips Sukses Membuat Siomay Bandung Seenak Penjual Gerobak"