Jarang Disadari, 11 Makanan yang Kerap Dikonsumsi Ini Bisa Memicu Kanker

By Cecilia Ardisty, Minggu, 6 Januari 2019 | 13:08 WIB
Salmon yang dibudidayakan memiliki tingkat kontaminasi yang tinggi (pixabay/picjumbo_com)

4. Daging panggang

Suhu tinggi yang digunakan ketika proses memanggang daging menghasilkan amina aromatik heterosiklik yang menyebabkan kanker dan hidrokarbon aromatik polisiklik, yang bersifat karsinogenik, jelas Eisenberg.

Tak hanya itu, besi dan arang juga memiliki agen penyebab kanker.

Baca Juga : Vanessa Angel Pasang Tarif 80 Juta, Mantan Pacarnya Ini Pernah Disebut Tak Sanggup Biayai Hidupnya, Baru 3 Bulan Langsung Diputuskan!

5. Alkohol

Menurut National Cancer Institute, mengonsumsi alkohol dapat meningkatkan risiko kanker kepala dan leher, kanker kerongkongan, kanker hati, payudara, dan kanker usus besar.

"Sejumlah penelitian telah meneliti hubungan antara konsumsi alkohol dan risiko kanker lainnya, termasuk kanker pankreas, ovarium, prostat, lambung, rahim, dan kandung kemih," tambah Dr. Eisenberg, namun mereka belum menemukan hubungannya.

Lebih baik menghindarinya saja ya, Moms.

Baca Juga : Tulis Soal Karma, Begini Unggahan Faye Nicole untuk Vanessa Angel!

6. Lemak trans

Lemak trans terbuat dari proses hidrogenasi, di mana minyak cair menjadi lemak padat yang fungsinya untuk mengawetkan makanan dan meningkatkan rasa makanan.

Apa saja makanan yang mengandung lemak trans?

Makan itu diantaranya vegetable shortening, margarin, crackers, sereal, permen, makanan yang dihangatkan, kue kering, granola bars, keripik, snack foods, salad dressings, fried foods, dan lain sebagainya.

Selain memicu kanker, makanan yang mengandung lemak trans dapat menyebabkan obesitas.