Ketika menu makanan kaya akan karbohidrat, tubuh menjadi terbiasa dengan glukosa sebagai sumber energinya.
Namun saat tubuh sangat kekurangan energi, seseorang bisa merasa lelah dan pusing.
4. Penurunan berat badan
Almanza kehilangan berat badan yang cukup besar dengan memotong karbohidrat (total sekitar 2,5 kg).
Tanpa pasokan glukosa yang siap diubah menjadi energi, tubuh telah beralih ke ketosis, proses metabolisme untuk memecah molekul lemak untuk energi.
Baca Juga : Terdesak Ekonomi, Artis Cantik Ini Rela Kawin Kontrak 1 Tahun Dengan Mahar Rp 1 Miliar!
5. Berubah dalam mengidam
"Percaya atau tidak, pada minggu ketiga makan tanpa karbohidrat, saya tidak lagi menginginkan pasta kesayangan, irisan pizza, dan baguette, dan mengalami mengidam yang lebih sehat," terangnya.
Ia menginginkan jenis camilan yang lebih sehat, seperti apel manis ketimbang permen, alpukat sebagai pengganti roti, dan sayuran sebagai pengganti pizza.