Tak Perlu Dihindari, Ini Jenis Beras yang Baik Bagi Penderita Diabetes

By Ine Yulita Sari, Jumat, 8 Februari 2019 | 07:56 WIB
Jenis beras yang baik untuk diabetes ()

Nakita.id - Mempunyai penyakit diabetes membuat kita harus lebih memerhatikan makanan yang dikonsumsi.

Hal ini dilakukan untuk memastikan kadar gula darah penderita diabetes selalu terkontrol.

Sehingga diabetes tidak bertambah buruk untuk kedepannya.

Salah satu makanan yang mungkin Moms harus perhatikan asupannya adalah nasi.

Baca Juga : Untuk Penderita Diabetes, Kesalahan Sarapan Ini Harus Dihindari Lho!

Beberapa Moms yang punya diabetes mungkin juga sudah menghindari nasi.

Tapi, hal ini mungkin tidak mudah bagi mereka yang terbiasa makan nasi.

Tak usah khawatir Moms, ternyata ada jenis beras paling sehat untuk diabetes, sehingga kita tidak perlu menghindari nasi lagi.

Beberapa jenis beras mempunyai indeks glikemik yang lebih rendah dibanding jenis beras lainnya.

Hal ini membuat berat tersebut tidak banyak memengaruhi kadar gula darah kita, sehingga penderita diabetes lebih akan mengonsumsinya.

Baca Juga : Si Kecil Susah Bangun Pagi? Bisa Jadi Disebabkan Faktor Genetik Moms!

Jenis beras dengan indeks glikemik yang cukup rendah dan aman dikonsumsi oleh diabetesi adalah:

Beras basmati

Beras basmati merupakan salah satu jenis beras paling sehat untuk diabetes.

Hal ini karena beras basmati memiliki indeks glikemik sekitar 43-60, yang termasuk dalam kategori indeks glikemik rendah sampai sedang.

Sehingga, beras basmati lebih aman untuk kadar gula darah.

Adanya serat dalam makanan yang kita makan dapat membuat kadar gula darah lebih terkontrol.

Beras merah

Dilansir dari Harvard Health Publishing, beras merah mengandung indeks glikemik sebesar 50, yang masuk dalam kategori rendah.

Jadi, beras ini aman dikonsumsi oleh orang dengan diabetes.

Baca Juga : Viral Ngamuk Rusak Motor yang Ternyata Milik Kekasih, Begini Menurut Pengamatan Psikolog

Tak hanya indeks glikemiknya yang rendah, kandungan serat dalam beras merah pun cukup banyak dibandingkan beras putih.

Hal ini membuat beras merah tidak banyak memengaruhi kadar gula darah karena serat dapat menghambat pelepasan glukosa (gula) ke dalam darah.

Tapi Moms, walaupun beras basmati dan beras merah bisa menjadi beras paling sehat untuk diabetes, namun sebaiknya tetap perhatikan ukuran porsi.

Walau bagaimanapun, beras basmati dan beras merah adalah tetap karbohidrat yang dapat memengaruhi kadar gula darah, walaupun tidak seburuk beras putih.