5. Rhubarb
Mungkin kita jarang mendengar sayuran ini tetapi ia sering digunakan sebagai obat pencahar dan antidiare.
Satu ikat rhubarb mengandung 1 gram serat dan sisanya merupakan serat tidak larut.
Rhubarb mengandung sennoside A yang bekerja memberikan efek pencahar dalam tubuh.
Sennoside A bekerja memproduksi AQP3 yaitu protein yang mengontrol perjalanan air di usus kecil.
Penurunan kadar AQP3 menghasilkan peningkatan penyerapan air, yang melunakkan feses dan mendorong buang air besar.
Rhubarb dapat digunakan dalam berbagai makanan yang dipanggang, ditambahkan ke yogurt atau bahkan ditambahkan ke oatmeal sebagai tambahan rasa.
6. Artichokes
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa artichokes memiliki efek prebiotik, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan usus.
Prebiotik adalah jenis serat khusus yang bekerja dengan memberi makan bakteri baik yang ditemukan di usus besar, membantu mengoptimalkan kesehatan pencernaan.
Sayuran unik dapat Moms makan secara langsung atau dibuat sebagai krim.
7. Buah ara
Kalau Moms ingin mendapat kecukupan serat, buah ara dapat membantu sekaligus melancarkan pencernaan.
Terutama buah ara kering memiliki dosis serat yang banyak.
Dalam setengah gelas buah ara kering mengandung 7.5 gram serat yang sudah dapat mencukupi kebutuhan serat sebanyak 30 persen.
Moms dapat mengonsumsi buah ara secara langsung atau dibuat sebagai selai.
Sebenarnya masih banyak makanan untuk dapat melancarkan buang air besar atau sembelit, jadi mau coba yang mana Moms?