Nakita.id - Telur memang dikenal sebagai makanan yang sehat, begitu banyak manfaat yang diberikan oleh telur.
Akan tetapi, telur juga memiliki efek negatif yang banyak diketahui orang, seperti kandungan kolesterol.
Lantas sebaiknya berapa banyak kita perlu mengonsumsi telur untuk mendapatkan hasil optimal?
Baca Juga : I Am an ActiFE Mom, In Control, and Protected
Para ahli ternyata telah meneliti dan memperdebatkannya, lalu baru-baru ini muncul sebuah titik terang atas perdebatan ini.
Demikian yang dilansir oleh Intisari dari Kompas.com.
Manfaat maksimal telur bisa didapatkan tergantung pada berapa banyak kita makan setiap minggu, itulah temuan penelitian medis baru yang diterbitkan dalam jurnal medis JAMA.
Disebutkan bahwa makan dua telur sehari sudah dapat menyebabkan kerusakan kardiovaskular dan kematian dini.
Baca Juga : 5 Hal Ini Terjadi Pada Tubuh Moms Bila Mengonsumsi Telur Setiap Hari
Itu karena jumlah besar kolesterol yang terkandung dalam kuning telur sekitar 185 miligram kolesterol, lebih dari setengah asupan maksimum harian yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), yakni 300 miligram sehari.
Studi ini menganalisis data dari enam percobaan yang melibatkan lebih dari 30.000 peserta selama 17 tahun.
Para peneliti menyimpulkan, makan telur 300 miligram sehari meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 17% dan kematian dini sebesar 18%.
Baca Juga : Terkuak, Wijin Masih Belum Mencintai Gisel, Ramalan Mbah Mijan Benar!
Dalam kasus yang lebih spesifik, mereka menemukan bahwa makan tiga hingga empat telur sehari dapat meningkatkan 6% risiko penyakit kardiovaskular dan risiko kematian prematur naik 8%.
Makan dua telur sehari menyebabkan kenaikan masing-masing 27% dan 34%.
Menurut penelitian, hasil tersebut tidak tergantung pada usia, tingkat kebugaran, penggunaan tembakau atau kondisi yang sudah ada sebelumnya seperti tekanan darah tinggi.
Menurut salah seorang anggota penelitian tersebut, Norrina Allen, tampak jika efek konsumsi telur pada tiap orang pun sebenarnya berbeda-beda.
Bukan berarti kita tak boleh konsumsi telur sama sekali, walau ada efek sampingnya.
Jadi, berapa banyak telur yang harus kita makan? Allen merekomendasikan tidak lebih dari tiga telur dalam seminggu.
Allen juga memberikan saran untuk pecinta telur, salah satunya harus makan putih telurnya.
Baca Juga : Rambut Nikita Mirzani Basah Saat Sambangi Kantor Polisi, Sebelumnya Juga Disorot Karena Tak Pakai Bra
Namun penelitian ini pun dikritik karena fokusnya pada warga Amerika Serikat, di mana tingkat kolesterol mereka jauh lebih tinggi, juga angka kematian akibat penyakit jantung mencapai 20%.
Sedangkan Jepang, negara dengan jumlah konsumsi telur tahunan mencapai 328 per kapita, hanya mencatat 11% kematian akibat penyakit jantung.
Maka perhitungan jumlah telur yang sebaiknya dikonsumsi memang sangat beragam.
Namun perkiraan dari peneliti adalah 3 - 4 butir telur dalam seminggu sebagai angka konsumsi yang ideal.