Kentang merupakan salah satu bahan makanan sumber karbohidrat yang dapat menggantikan nasi.
Kentang juga kaya akan vitamin C, serta memiliki jumlah potasium yang baik.
Selain itu, kentang mengandung banyak vitamin A dan nutrisi penting lainnya.
Baca Juga : Susul Gempi dan Gisel ke Bali, Gading Dapat Pesan Menohok dari Gempi:
Diet kentang menganjurkan Moms untuk mengonsumsi kentang saja sepanjang hari selama 3 sampai 5 hari.
Menurut penelitian, diet yang membatasi kalori seperti diet kentang cenderung menyebabkan penurunan berat badan.
Meskipun konsumsi 0,9-2,3 kg kentang setiap hari sepertinya banyak, ternyata jumlah itu hanya 530–1.300 kalori saja Moms.
Jauh lebih sedikit daripada rata-rata asupan harian yang dibutuhkan orang dewasa.
Baca Juga : Demi Uang, Ayah dan Anak Tega Tipu Pembeli Dengan Menjual Organ Tubuh Berpenyakit HIV
Menariknya, kentang mengandung senyawa proteinase inhibitor 2 yang dapat membantu mengurangi rasa lapar dengan memperlambat pencernaan.
Seperti dilansir dari Healthline, meskipun diet kentang mungkin efektif untuk menurunkan berat badan jangka pendek, ini bukan solusi jangka panjang.