Selain itu, berdasarkan daftar dalam artikel "Foods Highest in Carbohydrates" di laman healthaliciousness.com, jumlah karbohidrat dalam tepung pembungkus gorengan ialah 76,3 gram per 100 gram.
Jika masuk dalam tubuh, maka akan diubah menjadi glukosa sehingga berisiko menyebabkan diabetes.
Untuk itu, sebaiknya Moms membuat gorengan sendiri karena kondisi minyak untuk menggoreng juga lebih terjamin.
Moms juga dapat mencoba makanan pembuka lain yang lebih menyehatkan seperti kolak, kue manis atau kue basah, buah-buahan, puding atau siomay buatan rumah.