Nakita.id - Tak bisa dipungkiri lagi kalau makanan saat perayaan Lebaran sangat lezat.
Salah satu yang membuat makanan saat perayaan Lebaran lezat karena mengandung kolesterol yang tinggi.
Efeknya setelah mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi, Moms mengalami kenaikan berat badan.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Bawang Hitam Bisa Bikin Panjang Umur, Rasakan Khasiat Mujarab Lainnya!
Tetapi tak perlu khawatir Moms, mengonsumsi bawang hitam mampu menurunkan berat badan.
Selain menurunkan berat badan, mengonsumsi bawang hitam memberikan manfaat pada kesehatan Moms.
Berikut manfaat mengonsumsi bawang hitam bagi kesehatan Moms dilansir dari Dr. Axe.
Baca Juga: Manfaat Rutin Mengonsumsi Bawang Hitam, Kontrol Kolesterol Hingga Atasi Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang hitam memiliki antioksidan dosis tinggi dibanding bawang putih.
Dibandingkan dengan bawang putih juga, bawang hitam sedikit lebih tinggi kalori, lemak, serat, natrium, zat besi, dan lebih rendah karbohidrat dan vitamin C.
Baca Juga: Ternyata Asparagus Dapat Menurunkan Berat Badan, Ini Cara Mengolah Asparagus Menjadi Masakan Enak
1. Menstabilkan gula darah
Menjaga kadar gula darah dapat menjauhkan diri Moms dari berbagai penyakit.
Jika tidak menjaga kadar gula darah, dalam jangka pendek dapat menyebabkan gejala diabetes seperti sering buang air kecil dan kelelahan.
Sedangkan dalam jangka panjang, dapat menyebabkan disfungsi ginjal, infeksi kulit, dan risiko penyakit jantung.
Menambahkan bawang hitam ke diet sehat dan seimbang adalah cara sederhana untuk membantu menjaga kadar gula darah normal.
Sebuah penelitian dari Universitas Dankook di Korea Selatan mengungkapkan ekstrak bawang hitam efektif menurunkan kadar kolesterol darah dan trigliserida pada hewan percobaan.
2. Menurunkan berat badan
Dalam bawang hitam ternyata mengandung sebuah senyawa yang berfungsi untuk mengurangi berat badan.
Senyawa tersebut tidak lain tidak bukan adalah anti inflamasi.
Anti inflamasi sangat berguna untuk mengatur sel lemak yang mengendap di dalam tubuh.
Jika Moms memiliki lemak yang berlebih dalam tubuh, bawang hitam rupanya bisa menjadi salah satu solusinya.
Dengan adanya zat vinyldithin yang mampu membantu proses inflamasi, kenaikan berat badan akan lebih mudah dikontrol.
Baca Juga: Ini 3 Buah yang Wajib Masuk Daftar Makan Untuk Menurunkan Berat Badan Setelah Idul Fitri
3. Membantu melawan pertumbuhan kanker
Bawang hitam mengandung antioksidan yang tinggi, ini membantu menghalangi penumpukan radikal bebas untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker dalam tubuh.
Sebuah penelitian pada 2014 menunjukkan bahwa ekstrak bawang hitam dapat membunuh secara efektif dan mengurangi pertumbuhan sel kanker usus besar.
Di sisi lain, jurnal Nutrition and Research Practice melaporkan bahwa ekstrak bawang hitam menurunkan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel leukemia.
Jadi selain dapat menurunkan berat badan, Moms mendapat manfaat kesehatan lainnya.