Ada lho cara menghilangkan bau 'prengus' dalam daging kambing hanya dengan mempersiapkan bahan #5MenitAja.
Dengan mempersiapkan bahan #5MenitAja, Moms bisa ucapkan selamat tinggal untuk bau 'prengus'.
Mengutip dari berbagai sumber, berikut cara menghilangkan bau 'prengus' daging kambing dengan mempersiapkan bahan #5MenitAja:
1. Minimalkan penggunaan air
Menghilangkan bau prengus justru bukan dengan cara mencucinya lho Moms.
Mengutip dari Tribun Style, terlalu sering mencuci daging kambing justru akan membuat tekstur daging menjadi alot dan bau amis semakin tajam.
Jika Moms akan memasaknya, sebaiknya Moms cepat-cepat mengeringkan dengan handuk, daging kambing yang Moms cuci.
2. Rebus dengan bumbu dapur
Untuk menghilangkan bau prengus, gunakan campuran beberapa bumbu dapur seperti kunyit, jahe, salam, sereh, dan lengkuas yang sudah dihaluskan ke dalam campuran rebusan.
Bumbu-bumbu halus ini diyakini bisa menghilangkan bau prengus ketika daging direbus sampai daging ini empuk.