7. Melancarkan sirkulasi darah
Kandungan zat besi dalam tauge dapat mendukung kesehatan peredaran darah dan memastikan tubuh menerima oksigen yang dibutuhkan.
Selain itu, asupan zat besi yang tepat akan membantu menghindari tanda-tanda anemia, seperti sakit kepala ringan, kelemahan otot, dan kelelahan.
Mineral tambahan yang ada pada tauge seperti mangan dan seng, juga membantu mencegah osteoporosis dan membangun tulang yang kuat.
Baca Juga: Moms, Ini 5 Tanda Jika Sirkulasi Darah Bermasalah pada Tubuh
8. Cegah cacat lahir
Institute of Food Science, Spanyol, menunjukkan bahwa tauge mengandung cukup banyak asam folat, yang dapat membantu ibu hamil menghindari cacat tabung saraf loh, Moms.
Namun, penting bagi Moms untuk berbicara dengan dokter sebelum menambahkan makanan baru yang kuat seperti tauge ke dalam diet kehamilan.
Baca Juga: Turunkan Kolesterol Tinggi Dengan Konsumsi Susu Kedelai Bernutrisi
9. Menyeimbangkan kolesterol
The American Journal of Clinical Nutrition melakukan penelitian yang berfokus pada efek serat makanan pada kadar kolesterol tubuh.
Mengonsumsi tauge secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh nih, Moms.
Serat mengikis kelebihan kolesterol dan mengurangi plak di arteri dan pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko kejadian kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.