Selama Ini Salah Kaprah, Sayuran yang Ditumis Pakai Minyak Ternyata Lebih Sehat Ketimbang Sayuran yang Direbus, Kok Bisa?

By Yosa Shinta Dewi, Sabtu, 1 Februari 2020 | 07:31 WIB
Sayur yang ditumis lebih sehat ketimbang sayur rebus. (Freepik.com)

Nakita.id - Menyajikan makanan sehat untuk keluarga memang menjadi salah satu prioritas ya, Moms?

Tak jarang, Moms mencari tahu menu-menu makanan yang enak dan tentunya sehat.

Salah satu menu sehat yang mudah diolah adalah makanan yang berbahan sayuran.

Baca Juga: Sudahkah Benar Cara Moms? Ketahui Cara Mencuci Sayur yang Benar, Agar Nutrisi Tetap Terjaga

Ya, sayuran memang dikenal sebagai salah satu asupan nutrisi bagi tubuh.

Tak jarang, Moms mengolah sayur menjadi tumis atau sup dengan merebusnya.

Dua olahan tersebut memang memiliki teknik yang berbeda.

Tak sedikit anggapan jika kita mengolah sayuran dengan proses direbus akan lebih sehat.

Sebab, dalam proses perebusan tak menggunakan minyak laiknya menumis sayur.