- 41 kalori
- Protein 5,35 g (11% DV)
- 6,75 g karbohidrat (2% DV)
- 4.3 g serat makanan (17% DV)
- 245 mg kalsium (24% DV) *
- 6,43 mg besi (36% DV)
- 101 mg fosfor (10% DV)
BACA JUGA: Tak Banyak yang Tahu, Makan Nasi Goreng Campur Timun Berbahaya!
- 839 mg potassium (18% DV)
- 126 mg sodium (5% DV)
- 157 mg magnesium (39% DV)
- 1,37 mg seng (9% DV)
- 17,6 mg vitamin C (29% DV)
- 263 DFE folat
- 18866 IU vitamin A (377% DV)
- 436 mg vitamin B6 (22% DV)
- 3,74 mg vitamin E (12% DV)
- 889 ug vitamin K (1111% DV)
BACA JUGA: Makan Satu Sendok Teh Kunyit Setiap Hari, Ini yang Terjadi pada Tubuh
* : (kalsium dalam bayam telah terbukti memiliki bioavailabilitas rendah)
Manfaat Kesehatan Bayam
Selain vitamin dan nutrisi, bayam diisi dengan nitrat dan glikolipid, yang dapat mengurangi peradangan.
Inilah yang menjadi khasiat bayam: