Moms, Kenali Kebutuhan Nutrisi Harian Anak Agar Sehat dan Cerdas

By Fadhila Auliya Widiaputri, Sabtu, 28 April 2018 | 08:45 WIB
Beda kandungan gizi apel merah dan apel hijau (enkimd.com)

Serta protein nabati yakni kacang kedelai, kacang hijau, kacang merah, kacang polong, kacang tanah, dan kacang lainnya.

Adapun kecukupan protein yang dianjurkan yakni 10-15% dari total energi harian.

BACA JUGA: Waspadai Akibat Buruk Jika Anak Terlalu Banyak Konsumsi Protein

Tidak hanya karbohidrat ataupun protein, lemak juga berfungsi sebagai sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E, K yang penting untuk kecerdasan.

Meskipun penting sebaiknya Moms jangan melebihi jumlah asupan lemak hingga lebih dari 25% dari total energi harian ya.

Sebab terlalu banyak lemak juga dapat menyebabkan anak obesitas.

Nah, di luar karbohidrat, protein, dan lemak, tubuh juga membutuhkan nutrisi vitamin dan mineral.

BACA JUGA: Ahli Diet: Tak Perlu Menghindari Karbohidrat di Malam Hari !

Fungsi vitamin dan mineral ialah sebagai pemelihara dan pengatur metabolisme dalam tubuh.

Bahkan, berbagai penelitian menunjukkan bahwa vitamin dan mineral dapat memberikan efek nyata dalam melindungi sel-sel tubuh, terutama sel-sel otak, dan berbagai penyebab kerusakan otak yang dapat menurunkan fungsi-fungsinya.

Umumnya, vitamin dan mineral dapat terdapat dalam sayur dan buah-buahan.