Nggak Makan Nasi Tapi Tetap Nggak Kurus? Mungkin Moms Melahap Ini

By David Togatorop, Rabu, 3 Januari 2018 | 08:34 WIB
()

Ini semua adalah jenis karbohidrat yang tidak disarankan dikonsumsi banyak-banyak.

BACA JUGA: Anak Memiliki Tanda Lahir Besar di Wajah. Ibunya Melakukan Hal Ini

Selain mungkin mengandung tambahan gula dan lemak trans, makanan-makanan ini sudah kehilangan nutrisi penting yang terdapat di dalam biji-bijian utuhnya.

Apalagi sebagian besar karbohidrat olahan pabrik biasanya mengandung berbagai bahan tambahan seperti pengawet, pengembang, penguat rasa, pewarna, garam dan sejenisnya. 

Gorengan

Dari segala sisi, gorengan bukanlah pilihan karbohidrat yang disarankan.

Makanan ini banyak mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang bisa memperburuk kesehatan jantung.

Dari pertimbangan karbohidrat pun, gorengan bukanlah pilihan yang menyehatkan.

Pertama, tepung gorengan termasuk kategori karbohidrat yang sudah menjalani proses pengolahan bertingkat-tingkat sehingga menghilangkan sifat alaminya.

Kedua, proses pemanasan tinggi akan menyebabkan sebagian karbohidratnya berubah menjadi senyawa yang diketahui memperbesar kemungkinan kanker jika dikonsumsi dalam jangka lama dan jumlah besar.

Hal yang sama juga berlaku pada tepung yang dipanaskan dengan lemak seperti pizza.

BACA JUGA: 5 Tanda Tubuh Kekurangan Karbohidrat