Dalam 100 gram kulit ayam juga mengandung sekitar 109 miligram kolesterol.
Sebagai perbandingan, 113 gram bagian dada ayam tanpa kulit hanya mengandung sekitar tiga gram lemak, di mana kandungan lemak jenuh hanya mencapai 0,4 persen dari total kalori.
Lantas, bagaimana jadinya jika dikonsumsi secara berlebihan?
Kulit ayam bisa menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, mulai dan meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung, mendorong peradangan yang memicu penyakit diabetes tipe2, rheumatoid arthritis, asma, dan kanker.
Selain itu, mengonsumsi kulit ayam juga bisa menambah asupan kalori dan lemak jenuh, yang lagi-lagi dapat berujung meningkatkan risiko obesitas dan penyakit kronis.
Kendati demikian, bukan berarti Moms dilarang untuk mengonsumsi kulit ayam, ya.
Baca Juga: Tak Terpikirkan Ternyata 3 Bahan Ini Ampuh Menjernihkan Minyak Goreng Bekas, Yuk Cari Tahu Caranya