Nakita.id - Hari raya Idul Adha sebentar lagi.
Salah satu momen sakral di hari raya ini yaitu pemotongan hewan kurban seperti sapi, kambing, domba, dan unta.
Umumnya saat hari raya Idul Adha, masyarakat akan memasak dagingnya atau menjadikannya sate.
Ketika memasak sate kambing salah satu kendalanya yaitu daging menjadi hangus dan alot.
Mungkin untuk sebagian orang yang terpenting kebersamaannya, tetapi alangkah lebih baik sambil berkumpul sate kambing yang disajikan tidak hangus dan empuk.
Nah, Moms bisa ikuti tips agar sate kambing tidak gosong saat dibakar.
1. Hindari bahan makanan yang mengandung asam