Tak Hanya Sebagai Pelengkap Bahan Masakan, Rasa Manis dan Asam Jawa Juga Miliki Manfaat Ajaib untuk Kesehatan
Nakita.id - Tahukah Moms, jika asam jawa ternyata memiliki manfaat yang beragam?
Tumbuhan yang sering disebut sebagai tamarind ini, ternyata mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tak hanya itu, asam jawa juga berpotensi melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Asam menjadi buah yang umumnya digunakan sebagai bumbu dapur. Selain fungsi tersebut, asam pun bisa kamu konsumsi dalam bentuk buah segar.
Kandungan berbagai macam vitamin di dalamnya termasuk vitamin B, vitamin C, zat antioksidan, beta karoten, dan mineral menyimpan banyak manfaat sehat untuk tubuh.
Baca Juga: Tak Main-main! Khasiat Asam Jawa Ternyata Ampuh Atasi Permasalahan Kulit dan Rambut Ini
Asam jawa sendiri menyediakan energi (kalori) bersama dengan mineral penting seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng.
Bahkan terdapat sejumlah senyawa organik yang membuatnya menjadi antioksidan kuat dan agen antiinflamasi.
Kandungan yang terdapat pada asam jawa memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan yang dapat membantu mengatasi penyakit tertentu, apa saja?