3. Bawang putih hitam
Biasanya sebagian orang enggan memakan bawang putih karena aromanya yang cukup kuat.
Nah bawang putih hitam bisa menjadi pilihan Moms.
Bawang putih jenis ini diperoleh dengan cara dimatangkan pada suhu dan kelembaban tinggi.
Proses penuaan ini menggelapkan warna dan mengubah rasa dan tekstur bawang putih.
Manfaat bawang putih hitam sebagai antioksidan, dan juga mengatur lipid, termasuk kolesterol.
Bahan yang perlu disiapkan:
- Bawang putih yang belum dikupas
- Wadah yang dapat menjaga suhu konstan antara 100 ° F dan 140 ° F selama 1, 2 atau 3 bulan (termos, pembuat yogurt, penanak nasi, periuk, dll.).
- Alumunium foil
Cara membuatnya:
- Pertama, buang lapisan luar umbi, bukan kulit yang paling dekat dengan bawang putih.
- Kemudian, bungkus dengan aluminium foil.
- Setelah itu masukkan bawang putih ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan biarkan minimal selama 2 bulan.
Bagaimana cara memakannya?
Moms bisa makan satu siung bawang putih setengah jam sebelum masing-masing dari tiga makanan utama.
Baca Juga: Coba Besok Pagi! Makan Bawang Putih Sebelum Sarapan, Tubuh Akan Mengalami Perubahaan Mengejutkan Ini
Itu dia Moms beberapa pengobatan alami dengan bawang putih untuk menurunkan kolesterol.
Namun sebelum Moms mengonsumsinya sebaiknya berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter, terutama jika Moms menderita masalah pencernaan atau sedang minum obat.
Selain cara di atas, pastikan pula untuk selalu menjalani gaya hidup sehat dan diet seimbang untuk mencegah kolesterol.