Austria
Negara ini memiliki hidangan nasional yang bernama Wiener Schnitzel.
Itu adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi.
Sekilas, hidangan ini sangat mirip dengan steak.
Hanya saja, hidangan ini menggunakan tepung dan telur sebagai bahan tambahannya.
Selain itu, makanan ini diolah dengan cara digoreng menggunakan banyak minyak.
Kematangan Steak
Kematangan daging dalam steak itu berbeda-beda.
Berikut ini 8 tingkat kematangan steak yang bisa kita pilih sesuai selera.
Raw, adalah steak yang tidak dimasak.
Jenis steak yang tidak dimasak adalah steak tartare, carpaccio, gored gored, tiger meat, dan kifto.
Seared, Blue rare atau very rare, adalah steak yang dibakar secara cepat.