Anti Lembek! Begini Resep Rahasia Buat Bakwan Agar Awet Renyah dan Tidak Berminyak Seperti di Restoran

By Shinta Dwi Ayu, Rabu, 16 September 2020 | 18:50 WIB
Membuat bakwan agar tetap renyah. (SajianSedap.com)

3. Tiriskan dengan posisi berdiri

Jangan tumpuk bakwan saat sudah diangkat dan ditiriskan.

Tiriskan lah bakwan dengan posisi berdiri atau berjejer.

Dengan begitu minyak bakwan akan lebih mudah turun.

Baca Juga: Bakwan Jagung Pedas, Bikin Kepingin Selalu Tambah

4. Tiriskan sampai minyak benar-benar tidak menetes

Setelah bakwan matang, langsung kita angkat dengan saringan.

Nah, saat meniriskan dengan saringan, pastikan sudah tidak ada minyak yang menetes sebelum diletakkan pada piring.

Agar benar-benar tiris, kita bisa meletakkan saringan di atas wadah agar minyak yang menetes jatuh ke dalam wadah tersebut.

Baca Juga: Bakwan Buncis, Pas Untuk Jadi Menu Pelengkap Praktis