Cara agar wajan tidak lengket selanjutnya berkaitan dengan suhu makanan yang akan dimasak.
Makanan yang baru didinginkan, sebaiknya dibiarkan dulu dengan suhu ruangan.
Saat makanan itu mulai basah, usahakan bisa dikeringkan atau cukup liat untuk dimasukkan dalam minyak.
Makanan yang terlalu basah juga kurang bagus untuk penggorengan, membuat hasil gorengan kurang kering.
Baca Juga: Moms Punya Wajan Mahal? Simak Cara Membersihkannya, Cukup Pakai Garam!
Sedangkan suhu makanan yang masih dingin dan basah biasanya cenderung mudah lengket. Misalnya ikan goreng.
Nah, coba tips cara agar wajan tidak lengket di atas. Buat gorengan lebih renyah dan menggoda tanpa lengket di wajan. Semoga berhasil!
Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul "Tips, Cara Sederhana Supaya Makanan Tak Lengket di Wajan Penggorengan"