Sering Dengar Telur Mentah Lebih Bernutrisi Daripada Dimasak? Jangan Dulu Percaya Termasuk 4 Mitos Lainnya Ini

By Cecilia Ardisty, Kamis, 8 Oktober 2020 | 07:45 WIB
Mitos telur (freepik)

4. Telur dengan bercak darah menandakan telur sudah dibuahi

Kadang saat kita memecahkan telur kita menemukan bercak darah pada telur.

Tidak perlu panik, karena menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat bercak darah pada telur tidak berbahaya untuk dikonsumsi.

Khususnya jika telur dimasak dengan benar. Bercak darah itu ada karena saat proses pembentukan telur dalam tubuh ayam ada pembuluh darah yang pecah.

Bisa jadi juga bisa disebabkan karena faktor genetik ayam atau ayam kekurangan vitamin A.

Baca Juga: Mengecilkan Perut Buncit Bisa Dilakukan Sambil Makan! Begini Caranya

5. Telur dalam kemasan yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa tidak layak konsumsi

Saat ke supermarket kadang kita menemui telur dalam kemasan seperti kemasan mika dan tertera tanggal layak konsumsi telur.

Namun tanggal yang tercantum bukanlah tanggal kadaluwarsa telur sebenarnya.

Jika khawatir dengan kesegaran telur, kamu bisa mengecek dengan memasukkan telur dalam segelas air dengan suhu ruangan.

Jika telur tenggelam maka telur masih layak konsumsi, kalau mengambang telur lebih baik dibuang saja.

Baca Juga: Hilangkan Uban dalam Waktu Singkat dengan Putih Telur, Begini Cara Mudahnya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Mitos Seputar Telur, Apa Benar Telur Harus Masuk Kulkas?"