Nakita.id - Jamur pada dasarnya bukanlah buah atau sayuran, bahkan tidak termasuk pada kategori tumbuhan karena tidak memiliki daun dan akar.
Jamur termasuk dalam tipe parasit fungus yang dapat tumbuh pada organisme lainnya termasuk manusia dan tumbuhan.
Baca Juga: Selama Ini Salah, Stop Cuci Celana Dalam dengan Air Biasa! Karena Bisa Datangkan Bahaya Ini
Namun tidak semua jamur merugikan, beberapa jenis jamur kaya akan nutrisi dan dapat dimakan salah satunya jamur shiitake (hioko) atau yang juga sering ditulis sebagai jamur shitake.
Jamur shitake adalah salah satu jamur yang populer di seluruh dunia.
Selain rasanya yang gurih, tersimpan beragam manfaat bagi kesehatan. Jamur shitake biasa dikonsumsi sebagai makanan dan suplemen.
Kandungannya diklaim dapat meningkatkan kekebalan tubuh, kesehatan jantung, bahkan dapat membantu melawan kanker.
Selain itu, jamur shitake juga mengandung vitamin D, folat, antioksidan, serta mineral, seperti fosfor, zinc, dan selenium.
Ini lah Moms berbagai manfaat yang dapat kita peroleh dari mengonsumsi jamur shitake. Yuk simak berikut ini.