Dikenal Bermanfaat untuk Melawan Kanker, Ini Manfaat Ajaib Lainnya dari Jamur Shitake untuk Kesehatan

1. Meningkatkan sistem imun

Baca Juga: Taburkan Sejumput Kayu Manis di Taman Rumah dengan Cara Ini, Lihat Hasilnya yang Pasti Bikin Takjub

Beberapa riset menunjukkan bahwa jamur shitake bermanfaat untuk memperkuat sistem imunitas tubuh.

Manfaat ini diduga berkat kandungan asam amino, antioksidan, selenium, vitamin B kompleks, dan zinc yang terkandung di dalam jamur shitake.

Dengan sistem imun yang kuat, tubuh kita akan terlindungi dari risiko berbagai jenis penyakit, misalnya flu.

2. Menjaga kesehatan jantung

Baca Juga: Setiap Masakan Jadi Tak Murah dengan Jamur Truffle, Ternyata karena 3 Alasan Ini

Salah satu manfaat jamur shitake yang cukup penting adalah memelihara kesehatan jantung.

Jamur shitake mengandung beta-glukan, yaitu sejenis serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Jamur shitake juga bebas lemak jenuh, sehingga dapat menurunkan risiko terjadinya aterosklerosis, yaitu penumpukan kolesterol di dalam pembuluhuh darah.

Tak hanya itu, jamur shitake juga kaya akan mineral kalium yang dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.

3. Menurunkan risiko kanker prostat

Jamur shitake merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan ergothioneine.

PROMOTED CONTENT