Dikenal Bermanfaat untuk Melawan Kanker, Ini Manfaat Ajaib Lainnya dari Jamur Shitake untuk Kesehatan

Ergothioneine adalah senyawa antioksidan yang dapat menurunkan risiko terjadinya kanker prostat.

Baca Juga: Ketahui Manfaat Kunyit untuk Menghilangkan Panu, Hindari Kebiasaan Ini Agar Jamur Tak Muncul Lagi

Untuk memperoleh manfaat ini, kita dapat mengonsumsi jamur shitake sebanyak 1–2 minggu sekali.

Selain jamur shitake, jenis jamur lain, seperti jamur tiram dan maitake, juga kaya akan ergothioneine.

Baca Juga: Kaldu Jamur Bisa Jadi Alternatif Saat Memasak, Yuk Cari Tahu Cara Buat dan Cegah Penyakit Ini

4. Mencegah penyakit gingivitis

Gingivitis adalah penyakit gigi yang disebabkan oleh penumpukan plak dan bakteri jahat.

Menurut sebuah penelitian, jamur shitake memiliki efek antibakteri, antivirus, dan antijamur.

Dengan demikian, konsumsi jamur shitake bisa mencegah berkembangnya bakteri jahat penyebab gingivitis.

5. Meningkatkan kekuatan tulang

Jamur shitake adalah salah satu sumber vitamin D alami yang berasal dari tumbuhan.

Vitamin D diperlukan untuk meningkatkan kekuatan tulang. Selain terkandung di dalam makanan, seperti jamur dan ikan, vitamin D juga secara alami dihasilkan tubuh saat terpapar sinar matahari.

PROMOTED CONTENT