Nakita.id - Kaki atau ceker ayam memang sering kali diolah sebagai bahan makanan.
Ceker ayam memiliki tekstur yang empuk dan kenyal Moms.
Namun, tidak semua orang menyukai ceker ayam tersebut.
Pasalnya banyak yang menganggap bahwa ceker tidak layak dimakan.
Namun, Moms kini wajib tahu! Ceker ayam sendiri ternyata mengandung banyak manfaat bagi kecantikan dan kesehatan.
Ceker ayam diklaim bisa membuat wajah terlihat awet muda.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu Manfaatnya, Makan Ceker Ayam Ternyata Bisa Kasih Efek Luar Biasa Bagi Tubuh
Melansir dari Tribunnews.com, ceker ayam dinilai mengandung kolagen.
Selain itu ceker ayam juga mengandung banyak protein.
Kolagen sangat berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan kuku, rambut dan tulang.
Nah berikut cara membuat dan menggunakan ceker ayam untuk membuat wajah kencang dan awet muda:
1. Sediakan ceker ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian rebuslah.
2. Tiriskan ceker ayam atau siram dengan air dingin.
3. Bersihkan lah kuku, dan kulit-kulit yang mengelupas di ceker ayam.
4. Setelah itu Moms bisa memasukan ceker ke panci besar.
5. Tuang lah air dingin sampai menutupi ceker 2-3 cm.
6. Tutup panci sebagian, agar uap bisa keluar. Biarkan kaldu masak selama 4 jam dengan api kecil.
Baca Juga: Moms Suka Makan Ceker Ayam? Baca Ini Siapa Tahu Selama Ini Moms Salah Membersihkannya
Sesekali buang busa berwarna putih yang muncul ke permukaan.
7. Buka tutup panci dan naikkan api sedikit. Lanjutkan memasak selama satu atau dua jam.
Proses ini akan mengurangi banyaknya kaldu agar lebih mudah disimpan dalam kulkas.
Baca Juga: Ceker Ayam Masak Tauco Pedas, Rasa Pedasnya Justru Menggoda
8. Setelah takaran kaldu sudah sesuai selera, saring kaldu melalui berlapis kain katun tipis atau saringan, tapi lebih baik keduanya ke toples berukuran satu liter.