2. Sementara menunggu mendidih, potong daging sapi kecil-kecil, agar mudah dihaluskan.
3. Cincang bawang merah dan juga bawang putih.
4. Masukkan semua bahan-bahan tersebut ke dalam blender atau bisa juga dimixer. Pastikan semuanya tercampur dan benar-benar halus.
5. Bentuk adonan dengan sendok sampai bentuknya bulat seperti bakso, lapisi tapioka jika susah membuat bentuk bulat.
6. Bakso yang sudah dibentuk tadi lalu dimasukkan ke dalam air yang sudah dididihkan.
7. Tunggu bakso hingga matang dan mengembang.
5. Matikan api, tunggu hingga lima menit, baru angkat dan tiriskan.
Bakso brokoli ini bisa disajikan hanya dengan menggorengnya atau juga bisa untuk membuat sup kuah bakso brokoli dan juga bakso kuah brokoli.
Selain variatif, bakso ini dijamin sehat dan juga enak.
BACA JUGA: Wow! Sifat Pemaaf dan Pendendam Bisa Dilihat dari Zodiaknya Moms