1. Wajan tahan karat
Melansir Bonapettit, ada beberapa bahan wajan yang bisa dipertimbangkan untuk dibeli, yaitu wajan baja tahan karat (stainless steel), wajan besi cor (iron cast), atau wajan anti lengket.
Tiga jenis wajan tersebut terbilang memiliki bahan yang awet dalam waktu lama.
Jangan lupa untuk tetap memperhatikan cara merawat wajan tersebut.
2. Pisau koki
Pisau koki atau pisa berkualitas baik dengan standar yang dipakai para koki akan sangat dibutuhkan dalam memasak.
Pertimbangkan untuk memilih pisau berukuran agak panjang dan tahan karat.
Pisau koki bisa digunakan sebagai alat potong yang sangat dasar untuk semua jenis bahan makanan.
Harga pisau koki lebih mahak ketimbang pisau dapur biasa, tetapi kualitasnya terjamin.
Baca Juga: Cara Masak Kikil Agar Empuk dan Tidak Bau, 2 Rempah Ini Jadi Kuncinya
3. Talenan
Talenan adalah alat dasar untuk memasak. Pilih talenan yang berbahan dasar kayu keras dan agak tebal.
Ada pula jenis talenan lain yang bisa dipertimbangkan, yaitu talenan bambu, karet, dan plastik.