Meskipun dianggap aman oleh FDA, natrium fosfat adalah sesuatu yang harus Moms perhatikan.
Karena menurut Environmental Working Group's Dirty Dozen Guide to Food Additives, aditif ini ada hubungannya dengan peningkatan risiko masalah jantung.
Center for Science in the Public Interest (CSPI) juga memasukkan natrium fosfat pada daftar aditifnya untuk dikurangi, yang berarti tidak beracun tetapi mengonsumsinya dalam jumlah besar mungkin tidak aman atau mempromosikan gizi buruk.
CSPI juga menjelaskan bahwa mengonsumsi natrium fosfat dalam jumlah besar memberikan efek buruk pada ginjal, tulang, dan kesehatan jantung, terutama bagi orang yang menderita penyakit ginjal.
2. Pemanis buatan
Seseorang menjadi aditif kopi karena menambahkan pemanis buatan.
Sampai sekarang, penelitian tentang keamanan pemanis buatan beragam.
Sementara Harvard Health mengungkapkan mengonsumsi pemanis buatan secara teratur dapat menyebabkan orang mengonsumsi makanan dengan nilai gizi yang lebih rendah serta lebih banyak kalori tinggi, makanan tinggi gula.