Cocok Dimakan Bersama Keluarga Saat Hari Natal, Yuk Coba Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar yang Nikmatnya Luar Biasa!

Bumbu halus:

- 3 buah cabai rawit merah

- 8 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

1. Rebus daging dan air sampai ¾ matang.

2. Angkat dan potong searah serat. Memarkan.

3. Ukur 700 ml kaldunya. Sisihkan.

Baca Juga: Bosan dengan Menu yang Itu-itu saja Saat Hari Natal? Yuk, Coba Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar, Dijamin Nikmat dan Mudah Dibuat!

4. Masak daging, bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, kaldu daging, gula merah, garam, dan santan sampai mendidih.

5. Masukkan air asam jawa. Rebus sampai daging empuk dan meresap. Dinginkan.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Nah, itu dia Moms resep daging gepuk bumbu ketumbar. Mudah sekali bukan membuatnya? Yuk, langsung dicoba!

Baca Juga: Tak Hanya Buat Daging Lebih Empuk, Ini Manfaat Lain Bubuk Kopi yang Sayang untuk Dilewatkan

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Empal Gepuk Aroma Ketumbar Ini Enaknya Kelewatan”.