Ramah Buat Diabetes! Yuk Coba Smoothie Cokelat Chia, Begini Cara Mudah Buatnya

By Cecilia Ardisty, Selasa, 30 Maret 2021 | 11:04 WIB
Smoothie cokelat dan biji chia (freepik)

Variasi dan Substitusi Bahan

Biji chia dikemas dengan lemak omega 3, serat, kalsium, dan fosfor.

Biji chia mengembang hingga 10 kali lipat ukuran keringnya dalam cairan, jadi bisa membantu Moms kenyang lebih lama.

Resep ini menggunakan bubuk selai kacang agar kandungan lemaknya tetap rendah.

Baca Juga: Menjaga Daya Tahan Tubuh Saat Pandemi Covid-19 Bisa Pakai Cara Enak Kok, Ini Resep 4 Smoothie yang Kaya Vitamin C

Meskipun ada lemak pada biji chia jika Moms ingin membuatnya lebih kenyang, tukar bubuk selai kacang dengan selai kacang biasa dengan jumlah yang sama.

Moms juga bisa menambahkan segenggam gandum untuk menambah lebih banyak serat yang mengenyangkan.

Smoothie ini juga berfungsi dengan baik sebagai camilan pasca-olahraga karena menyediakan karbohidrat untuk mengisi kembali simpanan glukosa, dan kalium untuk membantu menggantikan apa yang hilang dalam keringat.