Happy Moms Happy Ramadan, Oatmeal Jadi Menu Terbaik Sahur Bagi Penyandang Diabetes

By Kirana Riyantika, Sabtu, 24 April 2021 | 03:15 WIB
Oatmeal jadi menu santap sahur yang direkomendasikan untuk penyandang diabetes (Freepik)

Nakita.id - Bagi penyandang diabetes, kadar gula darah harus terkontrol.

Diabetes adalah kondisi metabolisme yang memengaruhi cara tubuh memproduksi atau menggunakan insulin.

Hal ini membuat sulit untuk menjaga gula darah dalam kisaran yang sehat.

Biasanya, bagi penyandang diabetes yang melaksanakan puasa Ramadan harus berhati-hati dalam menjaga makanan.

Baca Juga: Moms, Alergi Susu Sapi Ternyata Berbeda dengan Intoleransi Laktosa

Jangan sampai saat sahur atau berbuka puasa kadar gula darah melonjak.

Lalu apa makanan yang aman menjaga kadar gula darah bagi penyandang diabetes?

Dikutip dari Healthline, disarankan untuk mengonsumsi oatmeal demi menjaga kadar gula darah.

Satu cangkir oatmeal mengandung sekitar 30 gram karbohidrat.

Oatmeal terbuat dari gandum menir, yang merupakan biji gandum dengan sekam yang sudah dibuang.

Oatmeal biasanya dimasak dengan cairan dan disajikan hangat, seringkali dengan tambahan seperti kacang, pemanis, atau buah.

Dapat dibuat terlebih dahulu dan dipanaskan kembali untuk sahur yang cepat dan mudah.

Keunggulan oatmeal adalah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

Baca Juga: Lama Bungkam, Olla Ramlan Buka Suara Soal Rumah Tangganya yang Jadi Polemik, 'Memutuskan Apa-apa Jangan Emosi'

Oatmeal juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, yang penting karena penyandang diabetes rentan terhadap penyakit jantung.

Mengonsumsi oatmeal secara teratur dipercaya dapat mengurangi kebutuhan suntikan insulin saat dimakan sebagai pengganti makanan sarapan kaya karbohidrat lainnya.

Selain itu, kandungan serat pada oatmeal cukup tinggi.

Sehingga oatmeal cocok dikonsumsi bagi penyandang diabetes yang akan puasa karena bisa membuat kenyang lebih lama.

Oatmeal juga merupakan sumber energi jangka panjang yang baik untuk tubuh.

Namun, ada beberapa hal yang perlu digarisbawahi dalam mengonsumsi oatmeal untuk penyandang diabetes.

Sebaiknya jangan mengonsumsi oatmeal instan yang dimaniskan.

Baca Juga: Manfaatkan Momen Happy Moms Happy Ramadan untuk Membiasakan Anak Membaca dan Berbuat Kebaikan, Yuk!

Sebab, oatmeal instan biasanya sudah ditambahi gula dan garam.

Menggunakan pemanis seperti madu dan buah-buahan secukupnya saja jangan berlebihan.

Juga jangan menggunakan krim karena hanya dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis.