1. Gunakan Wadah yang Tepat
Yang perlu diperhatikan pertama kali dalam cara menyimpan acar adalah wadah yang digunakan.
Pilih wadah yang terbuat dari kaca untuk kualitas acar terbaik, bisa toples atau semacamnya.
Jika tidak ada wadah kaca, Moms bisa menggunakan toples plastik.
Namun pastikan wadah ini memiliki tutup yang rapat.
Dengan begitu acar akan tahan lama dan kualitasnya sama sekali tidak menurun.
Baca Juga: Happy Moms Happy Ramadan, Ibu Wajib Tahu Beda Jenis Sayur Beda Pula Cara Penyimpanannya
2. Simpan di Suhu Dingin
Selesai menyantap acar, segera simpan lagi acar ke dalam kulkas.
Cara menyimpan acar di suhu dingin adalah langkah yang paling tepat untuk membuat acar tahan lama sampai berminggu-minggu.
Jika acar dibiarkan di suhu ruang, biasanya dalam beberapa hari saja acar bisa menjadi asam dan berbusa tanda acar sudah basi.