Inilah Cara Mudah Membuat Bakwan Goreng yang Krispi di Luar Lembut di Dalam Seperti Abang-abang Gorengan, Dijamin Antigagal

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Jumat, 4 Juni 2021 | 13:02 WIB
Resep bakwan krispi di luar lembut di dalam (Sajian Sedap)

Rahasia membuat adonan bakwan yang pas adalah perbandingan adonan tepung dan air yang tepat.

Tekstur Adonan

Bakwan Pasti Tampil Cantik Kalau Begini Cara Menggoreng Bakwannya

Yang bisa kita perhatikan adalah tekstur adonan bakwannya.

Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Goreng Rumahan Tetap Garing, Rahasianya di Adonan Seperti Ini!

Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.

Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.

Kalau terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.

Saat digoreng pun nanti bahan isian bakwan bisa terpisah.

Nah, itulah tips mudah dalam membuat adonan bahan yang pas.