Melansir dari Healthline, berikut adalah lima ide kreatif untuk membantu Moms menggunakan sisa makanan.
1. Kulit semangka sebagai acar
Semangka adalah makanan musim panas yang populer, tetapi kulitnya sering dibuang demi daging buah yang manis.
Namun, Moms bisa mengolah kulit semangka dan mengasinkannya untuk camilan yang renyah dan memuaskan.
Seperti mengasinkan buah dan sayuran lainnya, Moms hanya merebus kulitnya dalam campuran cuka, air, gula, dan garam sampai lunak.
Setelah itu, menyimpannya di lemari es sampai siap untuk menikmatinya.
Moms juga bisa menambahkan bumbu lain ke dalam campuran, seperti jahe, kayu manis, merica, atau cengkeh.
2. Buat crouton menggunakan roti
Jika memiliki sepotong roti tidak termakan, sebaiknya tidak dibuang.
Sebagai gantinya, gunakan untuk menyiapkan crouton buatan sendiri yang lezat.
Untuk memulai, potong roti menjadi kubus dan taburi dengan minyak zaitun dan bumbu pilihan seperti bubuk bawang putih, rosemary, lada hitam, atau bubuk bawang.
Kemudian, susun kubus di atas loyang dan panggang selama 10–15 menit pada suhu 400°F (205°C), atau hingga renyah dan keemasan.
Crouton buatan sendiri menambah rasa ekstra dan kerenyahan pada salad, sup, dan casserole.
Baca Juga: Sampah Sudah Semakin Menggunung, Ternyata Asalnya Banyak dari Rumah Lo Moms!