Jangan Dibuang Dulu, Ini Dia Beberapa Ide Kreatif Menggunakan Sisa Bahan Makanan

By Lolita Sianipar, Rabu, 9 Juni 2021 | 19:45 WIB
Cara kreatif manfaatkan sisa makanan (freepik)

3. Mencoba buat kaldu tulang

Daripada membeli suplemen kaldu tulang atau campuran bubuk yang mahal, Moms bisa membuat kaldu tulang sendiri di rumah dengan menyimpan sisa tulang dari daging.

Cukup tambahkan tulang panggang ke panci besar dan isi dengan air sampai tulang terendam sepenuhnya.

Didihkan dan tutup, biarkan masak selama 24-48 jam.

Selanjutnya, saring kaldu menggunakan saringan mesh, pindahkan ke stoples, dan simpan di lemari es.

Kaldu tulang tidak hanya merupakan alternatif yang hangat dan menenangkan untuk kopi atau teh, tetapi juga merupakan tambahan yang bagus untuk sup, rebusan, isian, dan saus.

4. Tumbuhkan kembali sayuran di dalam air

Banyak jenis sayuran dapat ditanam kembali dengan memasukkan batangnya ke dalam air. 

Hal tersebut membantu Moms menghemat uang untuk belanjaan sekaligus mengurangi limbah.

Bahan yang bisa ditanam kembali antara lain kubis, seledri, daun bawang.

Caranya cukup mudah, Moms bisa potong bagian bawah batang dan letakkan di mangkuk atau wadah yang dangkal dengan air yang cukup untuk menutupi akarnya.

Meskipun mungkin perlu waktu untuk melihat pertumbuhan yang signifikan, Moms bisa melihat kemajuan dalam beberapa hari.

5. Gunakan ampas kopi sebagai pupuk

Bubuk kopi dapat dijadikan sebagai pupuk alami yang sangat baik untuk tanaman, dan menambahkan bahan organik ke tanah untuk meningkatkan pertumbuhan.

Selain itu juga membantu menarik cacing tanah sambil meningkatkan retensi air dan drainase di tanaman.

Untuk menggunakan bubuk kopi sebagai pupuk, taburkan langsung di sekitar tanaman atau taburkan ke beberapa inci tanah teratas.

Pastikan untuk tidak berlebihan atau menambahkan terlalu banyak, karena tanah dapat menggumpal dan mencegah air mencapai tanah.

Nah itu dia Moms cara kreatif menggunakan sisa makanan.

Cobalah bereksperimen dengan beberapa opsi yang tercantum di atas untuk menghemat waktu dan uang.

Baca Juga: Jangan Dibuang! Makanan Sisa Ternyata Bisa Sehatkan Tanaman Moms