Auto Bikin Emak-emak Girang, Ternyata Daging Alot Bisa Jadi Empuk Dalam Sekejap Pakai Baking Soda, Begini Caranya

By Aullia Rachma Puteri, Jumat, 18 Juni 2021 | 10:15 WIB
Cara membuat daging alot menjadi daging empuk (Freepik)

Nakita.id - Membuat daging alot menjadi daging empuk ternyata tak perlu cara yang menyusahkan.

Satu Indonesia pasti tak akan menolak jika disuguhi makanan daging olahan seperti rendang, sate, hingga daging goreng.

Tapi masyarakat juga tak mau bila daging yang dimakan ini alot, tak bisa digigit.

Baca Juga: Auto Bikin Emak-emak Betah di Dapur, Rahasia Bikin Daging Empuk dan Enak Dimakan Ternyata Cuma Andalkan Bawang Bombay, Begini Caranya

Makanya banyak Moms saat mencari cara bagaimana mengubah daging alot menjadi daging empuk yang bisa dimakan.

Moms juga kerap mengalami kesulitan untuk mendapatkan tekstur daging yang lembut dan lumer di mulut.

Tidak lain karena proses memasak sangat berperan penting untuk mendapatkan tekstur daging sempurna.