Nakita.id - Kubis adalah salah satu sayuran yang sangat sering dikonsumsi banyak orang.
Kubis termasuk genus Brassica yang terdiri dari berbagai bentuk dan warna.
Tak banyak diketahui orang - orang, ternyata kubis mengandung serat, folat, kalsium, potassium, megnesium, vitamin B6, K dan C.
BACA JUGA: Jangan Keliru Lagi Moms, Begini Caranya Mengolah Sayur yang Tepat
Selain itu, kubis memiliki kandungan gizi mikro seperti vitamin A, zat besi dan riboflavin.
Kubis termasuk ke dalam sayuran rendah kalori dan mengandung antioksidan termasuk polifenol dan senyawa belerang, Moms.
Sayuran satu ini dapat dikonsumsi secara mentah maupun dibuat sup.
Jika di Korea, kubis biasa difermentasi lalu diolah menjadi makanan bernama kimchi.
Tahu kah Moms jika kubis mempunyai beragam manfaat bagi tubuh?
1. Menurunkan berat badan
Kubis adalah salah satu sayuran yang bisa Moms konsumsi saat program diet.
Satu wadah kubis mengandung 22 kalori dan serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan kita.