Satu Indonesia Banyak yang Tidak Tahu, Ternyata Mencuci Daging Ayam dalam Keadaan Mentah Justru Berbahaya dan Picu Penyakit Ini

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Senin, 5 Juli 2021 | 09:54 WIB
Bahaya mencuci daging ayam dalam keadaan mentah (freepik)

Penyebaran tersebut secara langsung akan sampai ke bak pencucian, permukaan sekitar dapur, dan bahkan masuk ke dalam tubuh dan terhirup karena proses aerosolosasi.

Dampaknya, makanan atau daging ayam yang kita makan dengan cara tersebut akan berisiko menyebabkan munculnya penyakit karena kontaminasi silang.

Kebanyakan orang memang terlihat sehat dan baik-baik saja, tetapi lebih baik hindari kebiasaan tersebut ya Moms.

Ada baiknya Moms mengganti metode mengolah daging ayam tersebut.

Baca Juga: Jangan Beli Ayam yang Bergaris-garis Putih di Pasaran! Ini Bahayanya

Hanya dengan merebus daging ayam dengan suhu yang tepat, bakteri dapat terbunuh dengan maksimal.

Cara ini dinilai lebih aman dan efektif membunuh bakteri yang menempel pada daging ayam.

Lalu bagaimana jika daging ayam tersebut masih berlendir?

Untuk menghilangkan lendir, Moms hanya perlu menyeka daging ayam tersebut dengan handuk kertas atau paper towel lalu kemudian buang kertas tersebut.