Lalu, bagaimana cara aman mencairkan daging beku?
Cara yang paling direkomendasikan mencairkan daging beku dari freezer adalah mencairkannya di lemari es bagian paling bawah.
Ini untuk mencegah jika ada air dari daging menetes dan mengenai makanan lain.
Sebaiknya singkirkan makanan yang sudah terlalu lama di dalam kulkas.
Cara ini memang membutuhkan waktu lebih ama dibandingkan membiarkannya mencair di meja.
Biasanya waktu untuk mencairkan daging beku yang tebal di lemari es sekitar 1 sampai 2 hari.
Cara lainnya adalah dengan merendam daging ke air dingin.
Ganti air setiap 30 menit hingga daging mencair.
Kira-kira untuk setengah kilogram daging butuh waktu mencair di air dingin selama 1 jam.